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不用排队 自己做炸鸡更方便

Admin_LongAdmin_Long 评论 2021-09-04 00:09:58

炸鸡是许多人的最爱。这种产品味道浓郁,制作简单。对于很多喜欢炸鸡的人来说,还是在家做炸鸡比较好,简单方便,更卫生。不要排队买炸鸡,自己做更方便!来学学怎么做炸鸡吧!

炸鸡

食材:

鸡翅500克,鸡蛋100克,咸菜35克,葵花籽油适量,面包糠50克,玉米粉100克。

做法:

1.鸡翅根用水清洗干净后,用厨房纸巾吸水。

2.在35g清水中加入35g奥尔良腌料,搅拌均匀。

3.将搅拌好的腌料倒入鸡翅根中。

炸鸡

4.用手抓匀,让每个鸡翅棒蘸上腌料,用牙签或叉子戳一下,然后按摩15分钟。

5.将鸡翅倒入盘中,盖上保鲜膜,冷藏12小时以上。

6.把腌制好的鸡翅从冰箱里拿出来,沥干水分。

7.将鸡翅根放入炸鸡包裹粉中,然后将粉末涂抹在鸡翅根的每个部位后,抖掉多余的粉末。

炸鸡

8.然后将整个鸡翅根放入蛋液中,使鸡翅根沾有蛋液。

9.从蛋液中捞出后,用面包屑均匀包裹鸡翅。

10.将油倒入锅中,大火烧开转小火,然后放入油锅中炸8-10分钟,变成金黄色。

11.将炸好的鸡翅根放入吸油纸中,稍微冷却。

怎么做炸鸡?以上就是炸鸡的做法,是不是很简单?有兴趣的话可以自己准备食材自己做,更方便卫生,做好之后可以和家人或者朋友分享。



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